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またまた古い話題ですが・・・ ひな祭りです。
我が家には5歳の娘がいるので、盛大に・・・と言うわけではないのですが、ちょっと気分を出してみようと、チラシ寿司やハマグリのお吸い物などを作り、桃の花を飾ってみました。写真の桜餅は、近所の和菓子屋さんで買ったものです。飾りたくなるほどかわいいっ♪左の写真は、もちもちの道明寺にイチゴがのって、桜の葉でくるっとお雛様に。右の写真は、クレープ状の薄く焼いた皮で餡を包んだタイプの桜餅ですが、写真では見えませんが両側にイチゴが入っています。中の餡子は、中央に生クリームが少し入っていました。どちらもおいしかった~♥
2008年3月22日 (土) グルメ・クッキング | 固定リンク
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